J'avais envie de manger un bon gâteau au poire.
J'ai donc chercher dans un de mes livres et je suis tomber une recette simple et rapide à faire.
Recette:
Ingrédient
1 boite de demi poire au sirop
180 g de farine
2 cà c de levure chimique
200 g de beurre fondu
150g de sucre en poudre
3 oeufs
Gingembre
Préparation:
Cassez les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre,
la levure et mélangez.
Ajouter la farine et le beurre fondu et mélangez
jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré ou en silicone et ajouter les morceaux de poire sur le dessus de la pâte.
Faites cuire 45 min dans au four préchauffé à 180°.
Laissez refroidir et servez ce gâteau de confiture.
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