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vendredi 28 janvier 2011

Bricks de chèvre, pomme de terre et oeuf


J'aime les feuilles de bricks, on peut les garnir et les façonner comme on veut...
J'avais des restes et tout le monde sait que c'est que difficile d'accommoder les reste.
Donc j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo:

Recette
Ingrédients:
pomme de terre
bûche de chèvre
oeuf
ciboulette
sel poivre

Préparation:
Couper la bûche de chèvre en morceau et les pommes de terre.
Mélanger les morceaux de chèvre, pomme de terre et l'oeuf.
Garnir les feuilles de bricks avec la préparation.
Badigeonner les bricks avec du beurre ou de l'huile d'olive.
Cuire au four préchauffer à 150° pendant 25 min.
Servir chaud accompagner d'une salade.

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