Aujourd'hui j'avais envie de brioche, j'ai donc ouvert un de mes livres et là super une recette simple et rapide.
Recette
Pour la brioche rapide:
180g crème fraîche
175g farine
30g sucre de poudre
2 oeufs
15g de chimique
1 pincée de sel
15g de beurre
Incorporez la crème à la farine. Ajouter l'oeuf battu, le sucre, le sel et la levure.
Mettre dans un moule (moi j'ai pris un moule rectangle en silicone).
Dorer à l'oeuf et faire cuire à four moyen pendant 45 min.
Mangez chaud ou tiède avec de la confiture.
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