Pour le marbré je trouve que c'est un bon compromis, car comme tout le monde qui me connais sait très bien je ne suis pas fan de chocolat!!!
Donc j'ai fais un marbré et il était très bon...
Recette
Ingrédient:
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
115 g de beurre
3 oeufs
10 cl de lait
60 g de chocolat
6 g de levure chimique
extrait de vanille
Préparation:
Travailler 100g de beurre avec le sucre.
Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure.
Battre les blancs en neige très ferme, les incorporer à la pâte.
Diviser la préparation en 2 parties égales.
A l'une d'elles, ajouter le chocolat fondu.
A l'autre, de la vanille.
Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule en silicone.
Verser alternativement de la pâte blanche et de la pâte au chocolat.
Remplir le aux 2/3.
Cuire 1h à 100°.
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