Churros !!!

 Voici la recette que j'ai fais pour mon brunch de dimanche.
Ils étaient croustillant chaud et bien sucré oh la la!!!


Pour 2 pers

1 verre de farine

1 verre d'eau

Une pincée de sel

Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
50 g de sucre en poudre ou sucre glace

1 poche à douille
1 friteuse ou une grande casserole

PREPARATION

1

Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.

2

Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.

3

Mettez la pâte dans la poche à douille, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes, sortez les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre. C'est tout !

4

Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de nutella ou eventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.